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🍛Pour une alimentation gourmande, saine et éco-responsable
🌱Recettes vegan inspirées des cuisines du monde
🚲24h/7j en livraison & à emporter

Ça tourne ça tourne ! Le mélange est je crois u

Ça tourne ça tourne ! Le mélange est je crois un des mouvements les plus importants en cuisine après la découpe. ⁠
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Découvrez quelques pirouettes de nos plus belles recettes dans cette vidéo. ⁠
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Bon appétit et bon dimanche ☀️⁠
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Quelques photos aléatoires juste pour être sûr

Quelques photos aléatoires juste pour être sûr d'avoir votre dose quotidienne de couleurs. ⁠
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Bon app' et belle fin de semaine ! ⁠
Demain c'est vendredi ❤️

Voici le menu de la semaine du 28 octobre 2024⁠

Voici le menu de la semaine du 28 octobre 2024⁠
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Il a voyagé dans l'espace ! ⁠
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En 2002, des graines de petits pois ont été envoyées à bord de la Station spatiale internationale (ISS) pour étudier comment les plantes poussent en microgravité. ⁠
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Ce qui est encore plus intéressant, c'est que les petits pois ont bien poussé, même sans la gravité terrestre. ⁠
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Ils continuent donc de prouver qu'ils sont de véritables explorateurs de l'espace, capables de pousser dans des conditions extrêmes !

Mélanger, rouler, poêler, les techniques de cuis

Mélanger, rouler, poêler, les techniques de cuisine sont universelles et rassemblent cuistots et gourmands autour de bons moments. ⁠
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On vous présente 3 nouveaux clichés de notre campagne " Cuisine du monde" ⁠
Restez connectés, le lien pour télécharger les images arrive prochainement en BIO

Non, ces Falafels n'iront pas au four. ⁠ ⁠ 3 m

Non, ces Falafels n'iront pas au four. ⁠
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3 mins de chaque côté dans un bon bain d'huile à 170-180 degrés. ⁠
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Croustillement votre, bisous ❤️

Menu de la semaine du 21 octobre 2024 ⁠ ⁠ Elle

Menu de la semaine du 21 octobre 2024 ⁠
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Elle fait partie de la famille des roses ! ⁠
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Eh oui, les framboises sont en réalité des cousines des roses, toutes deux appartenant à la famille des Rosacées. ⁠
De plus, chaque petite "bille" sur une framboise est en fait un petit fruit à part entière. Donc, quand tu manges une framboise, tu manges en réalité des dizaines de petits fruits réunis en un seul !⁠
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On a choisi la musique qui donnait le + la banane

On a choisi la musique qui donnait le + la banane du logiciel vidéo. 😁⁠
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En vous souhaitant un excellent dimanche ☀️

Si proche, mais il nous manque déjà. ⁠ ⁠ La

Si proche, mais il nous manque déjà. ⁠
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La fin de l'été laisse la place à des recettes tout aussi gourmandes. ⁠
Restez connecté, d'autres photos arrivent. ⁠
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D'ici là ont vous partage un " Summer Dump" Mamossa. ⁠
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Belle fin de semaine ☀️

Le menu de la semaine du 14 octobre 2024 . ⁠ ⁠

Le menu de la semaine du 14 octobre 2024 . ⁠
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Tous les raisins étaient initialement noirs ou rouges ! ⁠
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En fait, le raisin blanc est le résultat d'une mutation génétique naturelle qui s'est produite il y a des milliers d'années. ⁠
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Cette mutation a désactivé deux gènes spécifiques responsables de la production de pigments anthocyanes (ce qui donne la couleur noire ou rouge). C'est pourquoi les raisins blancs ont cette teinte claire, et grâce à cette mutation, nous avons aujourd'hui une grande variété de raisins !⁠

Notre passion ? La cuisine de légumes cultivés a

Notre passion ? La cuisine de légumes cultivés avec raison aux saveurs et couleurs exceptionnelles. ⁠
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Et vous c'est quoi le petit plat que vous adorez cuisiner… ou dévorer ?? ⁠

C'est avec bonheur que nous pouvons vous partager

C'est avec bonheur que nous pouvons vous partager que Mamossa est maintenant disponible sur Deliveroo pour toute la rive gauche de paris.⁠
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Que vous soyez dans le 14, 13, 15, 5, 8 ... ème arrondissement, recevez vos commandes MAMOSSA.com en quelques minutes. ⁠
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Prêt à déguster ? Nous sommes aussi disponibles en livraison sur ubereats.⁠
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Bon appétit.

Voici le menu de la semaine du 7 octobre 2024⁠
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Le kiwi, ce petit fruit vert vif, n'était pas toujours connu sous ce nom. Avant de devenir "kiwi", il s'appelait en réalité "groseille de Chine" (Chinese gooseberry). C'est en Nouvelle-Zélande, dans les années 1950, qu'il a été rebaptisé en référence à l'oiseau emblématique du pays, le kiwi, à cause de sa ressemblance avec le petit oiseau brun, rond et duveteux. Ironiquement, le kiwi (l'oiseau) ne peut pas voler, mais le fruit, lui, a voyagé partout dans le monde!

Les posters "Cuisine du monde" sont disponibles ❤️⁠
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C'est un grand plaisir de vous partager ces clichés qui inspirent la découverte et le rassemblement des cultures à travers la cuisine. ⁠
Une valeur centrale dans notre travail.⁠
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Restez connecté, cette série compte 9 clichés, ce sont les 3 premiers. ⁠
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Un lien pour les télécharger sera partagé ultérieurement en bio. ⁠
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Bon week-end ☀️⁠
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Aujourd'hui le soleil point un peu le bout de son

Aujourd'hui le soleil point un peu le bout de son nez!

On croise les doigts pour que l'on puisse avoir une chance de tester cette recette lors d'un des derniers BBQ de la saison !!

Si jamais vous avez la chance d'en faire n'hésitez pas à nous mentionner dans vos photo de BBQ végé !

Des bises et bonne journée ! ☀️

Voici le nouveau menu de la semaine. Nous espér

Voici le nouveau menu de la semaine.

Nous espérons que votre rentrée se passe bien. 🤩
De notre côté Thava revient en forme cette semaine pour booster la production de recette végétale et gourmande et nous allons poster des vidéos recettes ici même.

Bon appétit et à très vite ❤️

Ce week-end marquait non seulement le lancement de

Ce week-end marquait non seulement le lancement des Jeux Olympiques à Paris, mais aussi une étape cruciale pour Mamossa. ⁠
Avec une énergie débordante, nous avons relevé un défi ambitieux : sauver l'équivalent en eau d'une piscine olympique grâce à nos repas végétaliens.⁠
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Vendredi soir, alors que la cérémonie d’ouverture bat son plein, nous avons atteint notre objectif. Plus de 3250 repas servis, des millions de litres d'eau économisés et une empreinte carbone réduite de manière significative ( + de 4 tonnes de CO2 ) ⁠
⁠
Ce n'était pas seulement un succès pour notre marque, mais une victoire pour l'environnement. Nous avons prouvé que chaque action, aussi petite soit-elle, peut significativement contribuer à un avenir meilleur. Et ce n’est que le début de notre aventure. Ensemble, nous continuons à rêver grand et à agir pour un monde durable.⁠
⁠
Ce n'est pas tout ! Les JO de Paris 2024 ont annoncé que 60% des repas servis seront végétariens, ce qui aura un impact environnemental immense. Grâce à cette initiative ce ne sont pas des millions litres d’eau qui vont être économisé, mais bel et bien près de 5 milliards de litres d’eau potable.

Envie de manger léger lorsqu'il fait chaud? Essa

Envie de manger léger lorsqu'il fait chaud? Essayez ce taboulé, classique de la cuisine libanaise 🇱🇧 😋

Dans le cadre de notre partenariat avec @larpeicaf

Dans le cadre de notre partenariat avec @larpeicafe, cette semaine, vous y trouverez les plats Mamossa suivants : ORAN, notre couscous 100% végétal et GENOVA, des pennes accompagnées d'une ratatouille parfumée.

Comme toujours, notre menu complet, 100% sans protéines animales, est disponible 24/24 et 7/7 à emporter et en livraison. N'hésitez pas à le consulter sur mamossa.com

#veganfood #mangersainement #villemomble #leraincy #montfermeil #neuillysurmarne #inclusion

Savourez VALENCIA, une délicieuse paëlla végét

Savourez VALENCIA, une délicieuse paëlla végétale : du riz mijoté dans une généreuse sauce tomate, avec haricots verts, poivrons, cœurs d’artichauts et chorizo végétal, le tout relevé de paprika, curry, citron et persil frais. ¡Qué delicia!

Chaud en photo et marketing ?
Nous sommes trj en recherche de notre perle rare à la direction du Marketing 🥰

D’ici là bon appétit !

Le recette « VALENCIA » est disponible à emporter et en livraison sur mamossa.com🤩

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Enjoy VALENCIA, a delicious vegetable paella: rice simmered in a generous tomato sauce, with green beans, peppers, artichoke hearts and vegetable chorizo, topped with paprika, curry, lemon and fresh parsley. ¡
Qué delicia!

Hot on photography and marketing?
We're still looking for our rare gem in the Marketing department 🥰

Until then, bon appétit!

The "VALENCIA" recipe is available for takeaway and delivery on mamossa.com🤩

Félicitations pour l'ouverture "Le Flow Bien-Êt

Félicitations pour l'ouverture
"Le Flow Bien-Être"
👏👏👏

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